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31 October 201818 March 2019 Maxime VilquinNews

Fermentation come to an end, not our job !

The alcoholic fermentation come to an end and the heat from the tanks is still here at the winery. Next step for the team : separate the liquid part (the wine) to the solid oneSuite..

31 October 201818 March 2019 Maxime VilquinNews

English version is here !

Following the new version of our website we just finish the English version ! You are now able to discover more information about the Château Palais Cardinal, our wines & methods, without using Google Translate.Suite..

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2020/09/29 at 1:29 pm

⏸ Pause - On capture cet instant où les dernières baies de Cabernet Sauvignon s’envolent hors de la machine de tri avant leur entrée en cuves. Petit raisin deviendra grand vin 🍇🍷

#chateaupalaiscardinal #vendanges2020 #tribaie #raisin #grapes #harvest2020 #saintemilion #grandcru #winestagram #instawine #picoftheday #pause #wine #red #vin #bordeaux #mysaintemilion ... See more

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2020/09/28 at 10:01 am

Voilà la cuve la plus souriante que vous verrez aujourd’hui ! Ou la preuve qu’un esprit frappeur a élu domicile dans notre chai, on vous tiendra au courant

Here’s the smilest tank of grapes you’ll see today, or the proof that we have a poltergeist in the winery, keep you in touch.

#smile #chateaupalaiscardinal #saintemilion #grandcru #cuve #vendanges2020 #espritfrappeur #poltergeist #grapes #wine #winestagram #instawine #picoftheday
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2020/09/27 at 9:49 am

Les remontages du dimanche !
Comme une douce odeur de cerise 🍒

#remontage #harvest2020 #vendanges2020 #saintemilion #chateaupalaiscardinal #mysaintemilion #vindesaintemilion #wine #winelover #familyvineyard #vigneronindependant

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2020/09/21 at 4:09 pm

💡 Le saviez-vous ? La période du 22 septembre au 21 octobre s’appelait « vendémiaire » dans le premier calendrier républicain français. Un terme qui tire son nom de la période des vendanges. 🍇

Quelques chiffres 😉 :
- Une équipe de 30 personnes. 🕺🏼💃🏼
- 26 hectares de Saint Emilion Grand Cru / 4 hectares de Bordeaux. 🌟
- 3 semaines pour rentrer l’ensemble de notre production. ⏱

La plupart des vendangeurs nous viennent en aide depuis plus de 10 ans ! ( Forcément, ça crée un lien 😉.) 🤝

#saintemiliongrandcru #chateaupalaiscardinal #mysaintemilion #harvest #vendanges #chateauhautboutisse #winestagram #winelover #bordeaux #saintemilion
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Coordonnées

Adresse :

                      9 rue des Acacias
                      33330 Saint Sulpice de Faleyrens

Tél:

                      00 33 (0)5 57 24 32 27

Web:

                      www.palais-cardinal.fr

                      chateau@palais-cardinal.fr

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