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9 mai 20249 mai 2024 Nicolas BallandeNon classé

Les ruches sont arrivées !

En partenariat avec Apinae, nous avons reçu de magnifiques ruches et leurs petites habitantes qui pourront bientôt parcourir les vignes et les jardins alentours. Réimplanter de la vie dans les parcelles grâce à des initiativesSuite..

22 décembre 202322 décembre 2023 Nicolas BallandeNon classé

Joyeux Noël & Bonne Année 2024 !

Un petit message de la part de toute l’équipe du Château pour vous souhaitez de bonnes fêtes de fin d’année. Nous avons passé une excellente année 2023 et entamons 2024 avec enthousiasme et pleins deSuite..

21 septembre 202321 septembre 2023 Nicolas BallandeNon classé

Vendanges 2023, avec le sourire !

Depuis maintenant 2 semaines l’équipe technique a démarré les vendanges et la récolte entre jour après jour dans les cuves. Alexis, Salim et Gaël sont accompagnés pour la deuxième année consécutive par le souriant Stéphane,Suite..

21 août 202311 août 2023 Maxime VilquinNon classé

Les nouvelles étiquettes de Palais Cardinal

C’est désormais officiel : les anciennes étiquettes du Château Palais Cardinal vont progressivement être remplacées par de nouvelles, dessiné par notre imprimeur MCC. Nous sommes très heureux d’arriver au bout de ce travail de longueSuite..

15 août 202311 août 2023 Maxime VilquinNon classé

Préparation des vendanges et premier avis sur 2023⏲️

Le compte à rebours est lancé : les premières installations de l’espace de vendanges ont eu lieu il y a maintenant deux semaines, avant un repos d’août bien mérité pour une équipe technique souriante etSuite..

11 août 202311 août 2023 Maxime VilquinNon classé

Les Cuvées Amphores sont de retour !

Vous les attendiez depuis la rupture de stock du millésime 2020, et voilà qu’elles reviennent pour un deuxième round. Nos cuvées Amphores 2021 sont maintenant disponibles au Château et sur notre boutique en ligne (www.boutique.palais-cardinal.fr).Suite..

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2020/10/19 at 4:01 pm

Après la Montgolfiade, il paraîtrait que nous pourrions admirer le Tour de France depuis notre salle de dégustation ! 🚵‍♂️🥇🥈🥉

Excellente semaine à tous ! 😉

Merci @chateaumauvinon pour ce beau cliché !

#montgolfière @mysaintemilion @vinssaintemilion #chateaupalaiscardinal #saintemiliongrandcru #tourdefrance #bordeaux #bonnesemaine #wine #chateauhautboutisse ... See more

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2020/10/14 at 9:03 am

Et ça s’active encore dans le cuvier pour le décuvage 💪🏻

#chateaupalaiscardinal #saintemilion #grandcru #picoftheday #harvest2020 #vendanges2020 #presse #bordeaux #instawine #winestagram

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2020/10/13 at 9:43 am

Aujourd’hui on entame le pressurage ! Après avoir macéré ensemble pendant plusieurs semaines, les peaux/pépins encore imbibés sont séparés du vin pour être pressés sous l’œil attentif de @fabien_33 😉🍇

Today we begin to press ! After few weeks together in the stainless steel tanks we have to separate skins and pips from the wine to press it 🍇

#chateaupalaiscardinal #pressurage #2020 #saintemilion #grandcru #instawine #winestagram #picoftheday #vendanges2020 #winery #bordeaux #workhard
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2020/10/07 at 1:01 pm

10 nuances de Palais Cardinal - La semaine dernière nous avons prélevé 10 échantillons sur 10 cuves, certaines ayant terminées leur fermentation alcoolique, d’autres encore en macération à froid, et toutes avec un très beau potentiel 🍇🍷

10 shades of Palais Cardinal - Last week we took 10 samples from 10 tanks, some are already wines, others steal grape juice, but definitely they all have a great potential 🍇🍷

#chateaupalaiscardinal #saintemilion #grandcru #nuances #vendanges2020 #harvest2020 #bordeaux #mysaintemilion #painting #wine #winestagram #instawine #picoftheday
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                      9 rue des Acacias
                      33330 Saint Sulpice de Faleyrens

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                      www.palais-cardinal.fr

                      chateau@palais-cardinal.fr

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