Depuis maintenant 2 semaines l’équipe technique a démarré les vendanges et la récolte entre jour après jour dans les cuves. Alexis, Salim et Gaël sont accompagnés pour la deuxième année consécutive par le souriant Stéphane, Québécois d’origine, qui vient prêter main forte dans cette période chargée. Les bennes arrivent quasiment en continu, et le rendement se révèle plus élevé que prévu. Et ce malgré la forte pression Mildiou subit cette année. Quant à la qualité générale il va encore falloir attendre encore quelques semaines avant de pouvoir savoir si elle sera bonne, ou très bonne !
